تعمل تقنية إنترنت الأشياء الخلوية Cat M1 المستخدمة هنا على تغذية البيانات إلى السحابة، بينما تتم قراءة البيانات UHF RFID بواسطة قارئ محمول.

Bartle Frere Bananas هو منتج موز تديره عائلة منذ 30 عامًا ويمتد لأجيال عديدة. تنتج الشركة حوالي 250 ألف صندوق من الفاكهة بوزن 15 كجم سنويًا، ويتم توريد 60 في المائة منها إلى سلسلة البقالة Aldi، بينما يتم توزيع الباقي على متاجر بيع المواد الغذائية بالتجزئة Woolworths، ومتاجر التجزئة Coles وسوق مفتوحة للتجار لتجارة الفاكهة بشكل مستقل.

تقع مزرعة زراعة الموز هذه بالقرب من الحاجز المرجاني العظيم في أستراليا. إن الحاجز المرجاني العظيم، وهو أكبر وأطول الشعاب المرجانية في العالم، معرض بشدة للملوثات المنبعثة من الأراضي الزراعية.

وأوضح بارتل فرير الموز أن مهمة الشركة هي زراعة الفاكهة بشكل مستدام وحماية البيئة المحلية المحيطة، بما في ذلك الشعاب المرجانية. ولتنفيذ الخطة المستدامة، تشارك في برنامج ممول فيدراليًا يسمى البرنامج الوطني للحفاظ على الأراضي التابع للحكومة الأسترالية، وقد تلقت أيضًا تمويلًا من Hort Innovation، وهي الجمعية الأسترالية للابتكار البستاني، لقياس النترات ورطوبة التربة لتتبع حالة مزارعهم. .

ثم اتخذت الشركة خطوة أخرى إلى الأمام، حيث أطلقت برنامجًا تجريبيًا لتحديد الهوية بموجات الراديو (RFID) لتتبع الفاكهة عبر سلسلة التوريد. تتم إدارة جميع البيانات المجمعة بواسطة برنامج Lumada Manufacturing Insights من Hitchi.

بدأ نشر هذا المشروع بتطبيق تقنية استشعار إنترنت الأشياء في المزرعة. اتصلت شركة Bartle Frere Bananas بشركة Hitachi Vantara في أوائل عام 2020 لتركيب أجهزة استشعار الصرف لمراقبة النترات في الرواسب التي يتم تصريفها من موقع المزرعة. لا تتتبع أجهزة استشعار النترات عملية الري فحسب، بل تتتبع أيضًا استخدام الأسمدة في كل منطقة زراعة؛ تستخدم أجهزة الاستشعار الشمسية تقنية الحوسبة المتطورة لرصد مستويات النترات والإبلاغ عنها في خطوط الأنابيب التشغيلية التي تتدفق عبر أنظمة الأنهار إلى المحيط.

يعد هذا جزءًا من برنامج المنح الزراعية الذكية الذي تعتمده الحكومة الفيدرالية والبيانات.

يتضمن نظام إنترنت الأشياء أجهزة استشعار للرطوبة تكتشف مستويات الري، ومتى تكون هناك حاجة إلى المزيد من الري، وما إذا كان هناك خطر الإفراط في الري. يتم توصيل ما يصل إلى ستة أجهزة استشعار بعقدة البوابة، التي تنقل البيانات إلى البرنامج عبر اتصال خلوي Cat M1.

وفي الوقت الحالي، يقوم النظام بإخطار Bartle Frere Bananas عندما يحتاج نظام الري إلى التشغيل، ولكن التحكم الفعلي في الري سيتم تشغيله آليًا في النهاية، كما قال أوين كيتس، رئيس ممارسات التصنيع في شركة Hitachi Vantara.

عندما يتعلق الأمر بإدارة النترات، تعمل شركة Bartle Frere Bananas على تقليل هذا الملوث من خلال تزويد المحاصيل بالكمية المثالية من الأسمدة التي تحتاجها. يقول ديفاني: "تُظهر البيانات بالفعل أن ممارساتنا ناجحة". يستخدم برنامج Lumada Manufacturing Insights نماذج وتحليلات الذكاء الاصطناعي للتنبؤ بموعد نضج الموز، وتقليل كمية المبيدات الحشرية التي تنحرف عن أهدافها المقصودة، وتحديد الاستخدام المثالي للمياه. ويمكنه أيضًا مشاهدة الشاشة والوصول إلى البرنامج للحصول على عرض فوري لظروف المزرعة بالإضافة إلى التوصيات.

بعد ذلك، بدأت الشركة في تتبع سلسلة التوريد. عادة، يتم إنضاج الموز الأخضر بالغاز بعد قطفه للتأكد من أنه طازج وناضج بدرجة كافية للوصول إلى المتجر. يقول ديفاني: "إن الحفاظ على الموز طازجًا قدر الإمكان، من الحصاد إلى البيع، أمر مهم وصعب بشكل خاص". فمن ناحية، يتمتع الموز بفترة صلاحية محدودة ومبلغ الأموال التي ينفقها في سلسلة التوريد أو مركز التوزيع. كلما طالت مدة بقائها أقل طازجة في المتجر."

من ناحية أخرى، إذا انحرفت درجة الحرارة عن نطاق درجة الحرارة الأمثل وهو 14 إلى 16 درجة مئوية (57 إلى 61 درجة فهرنهايت)، فقد تتأثر جودة الموز. وأوضح ديفاني: "عليك إدارة هذه العملية بعناية فائقة حتى تكون الفاكهة التي يشتريها الناس طازجة قدر الإمكان". "بدون تقنية RFID أو غيرها من التقنيات، بمجرد مغادرة الموز للشركة، لا يمكن للشركة إلا أن تثق في عملية سلسلة التوريد."

يرى ديفاني فوائد RFID في تقليل تحديات توصيل الفاكهة الطازجة إلى المتاجر مع توفير المزيد من المعلومات للعملاء الذين يستهلكون الموز.

يسعى Bartle Frere Bananas إلى تحقيق الشفافية وإمكانية التتبع من مزرعة الموز إلى المستهلك، وبالتالي تعزيز ثقة المستهلك. تساعد الشفافية العملاء على الوصول إلى منتجات Bartle Frere Bananas. وأشار ديفاني إلى أنه "منذ وقت ليس ببعيد، اشترى رجل الموز من سوبر ماركت ألدي. وكان العميل معجبًا جدًا بطعم الموز ونضارته لدرجة أنه سأل مدير المتجر من أين يأتي الموز. وبعد أن عرف مصدر الفاكهة"، أشار ديفاني خارج. اتصل بـ Bartle Frere Bananas راغبًا في شراء المزيد من منتجات الموز وسأل عن مكان شراء الموز في المستقبل. يريد الناس شراء الموز الخاص بك، لكنهم لا يعرفون أي الموز يخصك. لذلك نريد أن يعرف المستهلكون.

حتى الآن، تم استخدام نظام RFID كجزء من البرنامج التجريبي. يبدأ الأمر بنبتة موز، حيث تريد المزرعة تتبع المعالجات الكيميائية المقدمة في كل موقع، ثم ربط تلك البيانات بكل مجموعة موز أثناء انتقالها إلى المتجر. علامات RFID UHF السلبية يتم تشفيرها برقم تعريف فريد مرفق بكيس يتم لفه حول عناقيد الموز قبل حصادها. يساعد الغاز الناضج الذي يفيض داخل الكيس على نضج الموز.

يستخدم الموظفون أجهزة القراءة المحمولة للبحث عن معرف كل علامة لمجموعة موز وربط الموقع المعتمد على نظام تحديد المواقع العالمي (GPS) بتلك الموز الموجودة في البرنامج. يمكن أيضًا ربط معرفات العلامات بتفاصيل أخرى مثل الأسمدة المطبقة على النبات وبيانات الري التي زرعت الجزء. بعد حصاد الموز، اقرأ العلامات مرة أخرى لإنشاء بيانات التاريخ في البرنامج لحدث الحصاد هذا. تتم بعد ذلك قراءة الملصقات مرة أخرى حيث يتم فرزها وتعبئتها في علب كرتون. وقال كيتس إن الحاويات التي يتم التحكم في درجة حرارتها والمستخدمة لتوصيل الفاكهة إلى مركز التوزيع مرتبطة برقم الهوية هذا.

يحتوي هذا النوع من علامة UHF للمطر على معرف TID فريد لكل قطعة وخلفية لاصقة، نلصقها على كل أكياس أو صناديق موز، ثم نستخدم قارئ UHF ليتمكن من مسح المعرفات الثلاثة بسهولة وسرعة، S شركة هنتشن زيجي IOT للتطبيقات المحدودةلديه أكثر من 10 سنوات من الخبرة في تصنيع منتجات rfid ، ويمكن أن يوفر أنواعًا كثيرة من منتجات rfid مثل بطاقة rfid ، وملصق rfid ، وسوار المعصم nfc ، وعلامات الغسيل rfid ، ومستشعر درجة الحرارة مع شريحة nfc ، وما إلى ذلك. الآن المزيد والمزيد من التطبيقات مع تكنولوجيا تحديد الهوية بموجات الراديو، وخاصة في إدارة النباتات، والحيوانات، وإدارة المستودعات الطبية. باستخدام ملصق لاصق uhf rfid مخصص في إدارة الموز، يمكنك توفير المزيد من العمالة وضمان أن كل منتج مؤهل بشكل جيد من المصنع، وحتى الوصول إلى سلسلة التوريد

يمكن نقل الموز لمسافة 2000 كيلومتر إلى سيدني، أو 3000 كيلومتر إلى أديلايد، جنوب أستراليا. لإدارة الظروف، تستخدم شركة Bartle Frere Bananas أجهزة إنترنت الأشياء مع أجهزة تتبع نظام تحديد المواقع العالمي (GPS)، واتصال LTE وأجهزة استشعار درجة الحرارة من شركة Hitachi Vantara في الحاويات المبردة. عند توفر الاتصال، يرسل الجهاز تحديثات حول مستويات درجة الحرارة كل 30 دقيقة، ويتم تحميل جميع البيانات عند وصول الجهاز إلى مركز التوزيع.

توفر شركة Hitachi Vantara حلولاً زراعية ذكية لسنوات عديدة، بدءًا من اليابان. تم نشر تقنيتها لأول مرة لمربي الماشية في أستراليا، مما ساعد على رقمنة المزارع، مما سمح للمزارعين بمعرفة كمية المياه والمراعي المتاحة، مع تتبع تحركات الماشية. تعمل شركة هيتاشي مع البرنامج الوطني للحفاظ على الأراضي لمساعدة المزارعين على إنشاء مزارع ذكية ومستدامة. وفي المستقبل، تأمل في العمل مع Bartle Frere Bananas لوضع علامات RFID على كل ملصق كرتوني لمواصلة تتبع منتجاتها على طول الطريق إلى محلات السوبر ماركت.

وقال كيتس إن البيانات التي تم جمعها توفر سلامة غذائية كاملة، لذلك إذا تم العثور على مشكلة في الفاكهة في المتجر، يمكن للمزرعة بسهولة تتبع الشحنة إلى مصدرها. ويمكن للمعلومات المستخرجة من علامات RFID أن تثبت أيضًا سلامة الموز، لذلك يمكن بيع الموز كمنتج متميز وليس بسعر مخفض. وأضاف أنه مع انتقال الغذاء من الزراعة إلى السوق إلى المستهلك، توفر هذه الملصقات بيانات للتحقق من أن كل موزة يتم إنتاجها وفقًا لمعايير بيئية عالية.

وعلى المدى الطويل، يستهدف نشر المشروع التتبع والشفافية من المزرعة إلى الاستهلاك، مما سيدعم ثقة المستهلك. "أريد إنجاز البرنامج التجريبي حتى نتمكن من القيام بما نقوم به باستمرار، وفي نهاية اليوم، أريد من عمالقة التسويق أن يفهموا أن هذه الأشياء يمكن أن تعمل طوال الوقت، كما يحدث في صناعة لحوم البقر "، قال ديفاني. مثل ذلك."

تتمثل رؤية ديفاني في أن متسوقي البقالة سيتمكنون في النهاية من مسح رمز الاستجابة السريعة الموجود على الموز وتحديد المزرعة العائلية التي جاء منها الموز. يمكن توفير هذه المعلومات من خلال البيانات التي تم التقاطها بواسطة تقنيات RFID وإنترنت الأشياء. يؤدي مسح رمز الاستجابة السريعة إلى نقل العملاء إلى موقع الويب الخاص بشركة Bartle FrereBananas، حيث يمكنهم تصفح الموقع ومشاهدة مقاطع الفيديو وتقديم التعليقات والحصول على معلومات حول كيفية زراعة الموز. "

بيان: الصور أعلاه تظهر فقط المنتج، وحقوق الملكية الفكرية للشعار المملوك للعلامة التجارية الخاصة بهم